Dinde de Noël :: Peru de Natal


Aujourd'hui j'ai préparé la dinde de Noël qui est une pintade, car la dinde est trop grande et dure trop longtemps et pendant beaucoup trop de repas. La recette est très très bonne et je n'ai pas le courage de la traduire (les traductions portugais-français sont plus faciles et rapides). J'ai le livre aussi en anglais ce qui rend la tâche encore plus difficile. Mais la version originale de la recette est facile à suivre et assez rapide pour un plat principal de Noël.

Hoje preparei o peru de Natal que por acaso até é uma pintada, já que um peru é demasiado e dura demasiado tempo e durante demasiadas refeições. A receita é muito muito boa e não tive coragem para a traduzi (as traduções de português-francês e francês-português são mais fáceis e rápidas). O livro de receitas está também em inglês o que torna a tarefa ainda mais difícil. No entanto a versão original da receita é fácil e muito rápida para um prato principal de Natal.