Massa do prisioneiro

Ingredientes:
- massa cozida;
- restos de pão seco em pedaços pequenos;
- 2 ou 3 dentes de alho picados;
- azeite.

Aquecer o azeite numa frigideira e quando este estiver bem quente juntar o alho. Deixar alourar ligeiramente, juntar o pão e deixar fritar. Deitar o azeite com o alho e o pão fritos sobre a massa cozida quente.

Esta é uma daquelas receitas típicas de quando se é jovem e nem sempre se tem dinheiro. Aprendi-a quando saí de casa dos meus pais para ir viver sozinha. Actualmente faço-a quando não tenho paciência para fazer mais nada, como acompanhamento ou quando almoço sozinha, tenho um resto de massa do jantar e não tenho paciência para fazer mais nada. É muito básica, muito simples e surpreendentemente boa.