Sopa de pastinaga e cenoura


Ingredientes:
- 250 g de pastinaga;
- 250 g de cenoura;
- 1/2 courgette ou 1 nabo pequeno;
- 15 g de salsa fresca;
- 1 caldo de legumes.

Deitar a salsa e os legumes cortados no copo da Bimby, picar durante 5 segundos na velocidade 5. Juntar 700 g de água e cozer durante 25 minutos a 100°C na velocidade 1. Liquefazer durante 30 segundos na velocidade 10.