Fígado de bacalhau Imperial


Muito recentemente descobri uma iguaria deliciosa: o fígado de bacalhau em conserva. É muito bom. Quando vi a lata veio pareceu logo aquele preconceito contra fígado de bacalhau, derivado do xarope de óleo de fígado de bacalhau que tomava em pequena. Mas decidi arriscar porque se fosse bom teria a vantagem adicional de que seria também bom para a saúde. E é bom, tão bom que até as criancinhas deliram, melhor que sardinhas em conserva.

A marca Imperial é uma marca de conservas belga, é a minha preferida, tem conservas de peixe muito boas.