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Mensagens

A mostrar mensagens de julho, 2013

Todo um menu derivado de rabanetes

Lista de ingredientes para todas as receitas: 300g de feijão-verde 500g de massa farfalle  (lacinhos?) 2 bolbos de funcho 2 molhos de rabanetes 1 courgette 1 cebola 2 batatas grandes caldo de legumes 100g de queijo parmesão ralado 50g de amêndoa ralada ou 50g de pinhões 5 ramos de salsa 2 dentes de alho ramos de manjerição fresco 2dl de natas (eu uso natas vegetais) limão azeite sal e pimenta Pesto com folhas de rabanete É o meu pesto preferido e uma forma de aumentar ligeiramente o consumo de verduras numa refeição. Lavar e secar as folhas de um dos molhos de rabanetes. Juntar no robô de cozinha o manjericão, a salsa, as folhas dos rabanetes, a amêndoa ralada, o alho, 100g de azeite, sal e pimenta q.b. Misturar tudo a fundo até se obter uma mistura homogénea (eu gosto quando há bocadinhos de pinhão). Reservar, vai ser usado na massa. Sopa de folhas de rabanete Fazer um refogado com a cebola e um pouco de azeite. Juntar a courgette e a bat...

Pés de família no ar

Ontem tinha como plano de trabalho para o dia editar videos porque não posso costurar (atelier em obras). Acabei por não fazer nenhum, depois de ter feito algumas alterações no site e mais umas coisas comecei a brincar com fotografias. E passei o resto do dia a criar cover photos para o Facebook. Há muitos pés no ar, são os pés da família toda. Os ténis do H. são Shulong , caso vos interesse. Se gostaram (ou não) das fotografias, deixem um comentário lá em baixo. Adoro saber o que pensam do meu trabalho, dos meus posts, de tudo mas até agora não tinha pensado em pedir para comentarem. E se gostarem, partilhem com malta.

Porque faço o que faço?

Esta etiqueta "365 dias" é um exercício de escrita que tenho andado a adiar há uns três meses. Mudei de site, mudei de blog, deixei de escrever em português. E tenho saudades. Vou voltar ao meu blog de sempre, em português, sinto que estou a voltar a casa. E vou usá-lo para fazer estes exercícios. O que quer dizer que este blog está vivo outra vez mas duma forma especial. É um caderno de exercícios de escrita, é o meu blog para as minhas leitoras que eu, feita parva, abandonei para escrever noutras duas línguas. Hoje li um post num blog que aborda a dificuldade da escolha da língua de escrita. Vou voltar a escrever em português, vou continuar em inglês manhoso, vou abandonar a escrita em francês. É demasiado difícil escrever em duas línguas estrangeiras, uma chega em conjunto com a minha língua. Agora vou tentar responder à questão do título e fazer o exercício duma vez por todas. Eu comecei a fazer o que faço, costura pouco ortodoxa, como hobby. Comecei por fazer ...

Jornal da comuna de Tintigny + segundo prémio

Nouvelles Communales de Tintigny :: Julho e Agosto de  2013 Artigo e anúncio sobre as ajudas existentes para o lançamento de novas empresas e empresários em nome individual. Na página lá em cima  Daniel Lessire da cervejeira artesanal  Millevertus (excelente cerveja, by the way ) que foi meu padrinho num concurso de apoio e ajuda a novas empresas   Challenge/Ofac+ . Eu ganhei o segundo prémio! Yeah! A receber o prémio (eu com uma cara impossível, como sempre).

Vídeo e o estúdio do Dexter

Há duas razões para a minha aparente preguiceira:  video e obras em casa. Lancei-me na realização de videos caseiros para poder fazer tutoriais e os cursos online em video. É preciso um certo treino para fazer videos, para estar à frente da câmera, para se maquilhar (coisa que ainda não domino bem), para editar os videos. Obras: no final do ano passado, em Novembro, fizémos obras cá em casa. Uma parte importante destas obras foi acabar o quarto inacabado . O quarto inacabado foi convertido no meu novo atelier , o meu outro atelier foi convertido em escritório (onde estou neste preciso momento a escrever). Este quarto tem uma mini-casa-de-banho, aproveitámos a canalização que já estava preparada para a fazer. A única coisa que falta é colocar uma porta na mini-casa-de-banho. Tudo o que está dentro do atelier foi coberto de plástico, de forma a evitar toda e qualquer sujidade derivada do pó das obras. Arrumei tudo atempadamente, para que tudo estivesse pronto quan...