Lista de ingredientes para todas as receitas: 300g de feijão-verde 500g de massa farfalle (lacinhos?) 2 bolbos de funcho 2 molhos de rabanetes 1 courgette 1 cebola 2 batatas grandes caldo de legumes 100g de queijo parmesão ralado 50g de amêndoa ralada ou 50g de pinhões 5 ramos de salsa 2 dentes de alho ramos de manjerição fresco 2dl de natas (eu uso natas vegetais) limão azeite sal e pimenta Pesto com folhas de rabanete É o meu pesto preferido e uma forma de aumentar ligeiramente o consumo de verduras numa refeição. Lavar e secar as folhas de um dos molhos de rabanetes. Juntar no robô de cozinha o manjericão, a salsa, as folhas dos rabanetes, a amêndoa ralada, o alho, 100g de azeite, sal e pimenta q.b. Misturar tudo a fundo até se obter uma mistura homogénea (eu gosto quando há bocadinhos de pinhão). Reservar, vai ser usado na massa. Sopa de folhas de rabanete Fazer um refogado com a cebola e um pouco de azeite. Juntar a courgette e a bat...
A dificuldade em gerir uma casa e outros aspectos da vida doméstica não devem ser uma agonia ou uma fonte de ansiedade. Existem soluções. Algumas podem ser encontradas neste blogue, feito para pessoas que não têm paciência, tempo ou interesse em tarefas caseiras. Este blogue também tem ideias e dicas para facilitar a organização doméstica em momentos complicados da vida.