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Mensagens

A mostrar mensagens de junho, 2013

Nada de especial mas...

... estou contente e ligeiramente orgulhosa. Comecei a fotografar porque era necessário para mostrar o meu trabalho. Não gostava nada, não era um prazer, não era um passatempo, era uma seca frustrante. Com o tempo e uma uma máquina ligeiramente melhor, a coisa deixou de ser tão desesperante e quase engraçada. Até deixei de ter vergonha das minhas fotografias. Quem segue este blogue desde o início consegue perceber bem a diferença. Recentemente descobri os cursos de fotografia da Jackie Rueda (que já mencionei noutro post ) e a fotografia tornou-se um prazer, até os auto-retratos. No entanto, continuo a não ter o reflexo de andar de máquina atrás (e tenho o dumb phone mais básico do mercado). Ontem envieu duas fotografias ao Guardian Witness que foram publicadas no site. Não é nada de especial, basta respeitar o tema proposto, enviar as fotografias e esperar que sejam aprovadas. Estou contente, há uns meses isto não seria possível porque eu seria incapaz de enviar fotog...

Stock de granola

Fiz um stock de granola domingo à tarde. Uso sempre a mesma receita com algumas alterações e ajustamentos que, regra geral, dependem dos ingredientes que tenho em casa. Desta vez usei sementes de linhaça (são muito libertadoras) e não usei gérmen de trigo nem farelo de aveia, esqueci-me de comprar durante o momento compras da semana. Ingredientes: 10 chávenas de flocos de aveia 1/2 chávena de sementes de linhaça 1/2 de açúcar mascavado 1/4 de chávena de xarope de ácer 3/4 de chávena de mel 1 chávena de óleo vegetal 1 colher de sopa de extracto de baunilha 1 chávena de mistura de frutos secos 1 chávena de amêndoa ralada 1 chávena de nozes pecan ou de nozes normais 1 chávena de coco ralado 1 chávena de passas sal e canela q.b. Aquecer o forno a 170°C. Cobrir duas placas que possam ir ao forno com papel de alumínio. Juntar os flocos de aveia, o gérmen de trigo e o farelo de aveia numa taça. Picar os frutos secos, as amêndoas e as nozes no robô de cozinha (...

Deuzio, 08/06/2013

Deuzio, suplemento de sábado do jornal L'Avenir, edição de 08/06/2013 sobre "Do It Yourself"